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吃腻了茶叶蛋,不妨来试试啤酒卤蛋,这样做就
更新时间:2019-03-04

咱们需要准备多少个鸡蛋,一罐啤酒,生抽,老抽,冰糖跟食盐,另外还须要桂皮,香叶跟八角。

首先我们先把蛋给荡涤一下,将壳上面的脏货色洗掉之后,我们就把鸡蛋放入锅中,而后倒上一些水,我们再向锅中里面加入少许的盐。

而后开大火将水烧开,烧开之后再将火关小一点,将它连续煮五分钟,煮好之后就把鸡蛋捞出来放入冷水中,过一遍水之后再将它的壳剥去。然后我们就用小刀微微的在鸡蛋上面划多少刀,让它更加的入味。

很多人都很喜好吃卤蛋,无论是吃饭还是下面的时候放上一颗,都异样的美味。但切实卤蛋的制作并不复杂。即使是厨艺很差的小白,记住了正确的措施,也可能很容易的做出来,下面咱们就来教大家一道美味的啤酒卤蛋的方法吧。